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•	Les legumes à organes souterrains
	1. La betterave potagère
	2. La carotte
	3. Le fenouil de florence
	4. Le poireau
	5. La patate douce
	6. La pomme de terre
	7. L'ail
	8. Le navet
	9. Le topinambour
	10. L'echalote
	11. L'oignon
•	Les legumes à receptacle floral et inflorescences
	1. L'artichaut
	2. Le fraisier
	3. Le brocoli
•	Legumes et fruits
	1. L'aubergine
	2. Le cornichon
	3. Le melon
	4. Le pasteque
	5. Le poivron
	6. La niora
	7. La tomate industrielle
	8. La tomate sous abri
	9. Le concombre
	10. Les courges
	11. Le gombo
•	Les foliacées
	1. L'asperge
	2. La ciboulette
	3. Le cardon
	4. Le cerfeuil
	5. Le coriandre
	6. La laitue
	7. Le célerie
	8. Le persil
	9. Les chicorées
	10. Les choux
•	Legumineuses et maïs doux
	1. La feve en vert
	2. Le petit pois
	3. Le maïs doux
	4. Le haricot vert
•	Les cultures aromatiques
	1. L'absinthe
	2. Le sésame
	3. L'estragon
	4. La verveine
	5. La menthe
	6. Les épinards
•	Les fiches techniques des fruits
	1. L'abricotier
	2. L'amandier
	3. L'anonier
	4. L'avocatier
	5. Le bananier
	6. Le neflier du japan
	7. Le cognassier
	8. Le figuier
	9. Le figuier de barbarie
	10. Le grenadier
	11. Le jujubier
	12. Le kaki
	13. Les agrumes
	14. Le pecher et la nectarine
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